樂活時尚

• 品號：2432445





• 調豆師調配混合數種烘焙豆而成
• 溫潤的風味適合單飲也適合特調

不可錯過 品牌介紹:

上田有鑑於烘焙技術即是左右咖啡品質的重要關口，於是在 1995 年設立自家烘焙廠，從生豆的選擇到烘焙調配的

最後製程皆一手掌握，期許能讓每位喝過上田咖啡的老饕們，皆能口齒留香。

上田堅持著高水準品質，所銷售的咖啡豆皆處於最佳風味態，除了長年供應的咖啡豆系列之外，我們也會提供一些

獨特風味的咖啡豆。 上田的服務人員隨時都樂於為您介紹各種風格獨具的咖啡豆，幫助您發現更多您所喜愛的咖啡豆。

我們除了進口數十種各國精選風味的咖啡生豆外，還有數種本公司精心烘焙之咖啡，供業者及消費者批發和選購。

除此之外本公司還可依各人或相關業者自行設計代為加工，或是針對您的需求代為設計研發您所想要的商品；代工

開箱項目包括有烘焙、研磨、包裝。

2003年 嶄新的上田咖啡休閒莊園悠然而生，挑碳崎古道邊，翠綠的樟木林中，隱藏著一幢結合現代簡約美感，與

自然生態工法興建的咖啡屋。順著山坡走勢而築的建築物本 體，隱匿在山林之間，頗有現代陶淵明結廬南山下恬靜

與安適，幾乎讓人忘卻旅途中的勞頓與塵世的煩憂，除了擴大咖啡烘焙廠規模，更負起教育下一代生活體驗 咖啡的責任。

★ 自家烘焙師，親自烘焙。

★ 平價好咖啡就是上田。



商品訊息特點

品牌：上田
品名：綜合熱咖啡豆
規格：1磅×2包入
產地：巴西
效期：一年

營養標示
每一份量10公克 每包裝含45份
熱量Calones／35.91大卡(Kcal)
蛋白質Protein／1.220克(g)
脂肪Far／0.723克(g)
飽和脂肪Saturated Fat／0克(g)
反式脂肪Trans Fat／0克(g)
碳水化合物Carbohydrate／6.068克(g)
鈉Sodium／0.11毫克(mg)







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鉅亨網李家如

一名住在紐約的女子為轉移自己對美國總統大選結果失望的情緒，前往紐約州東南部威斯特徹斯特郡一處森林散步，卻意外碰到另一個和她有相同想法的女人：希拉蕊 (Hillary Clinton)。

英國衛報報導，這位名為 Margot Gerster 的女子在 10 日臉書上寫道：「昨天的選舉結果太讓人心碎，周四我帶著女兒和狗一起出門散心，我決定帶著他們去我最喜歡的地方之一，位於紐約州的查巴克 (Chappaqua)，這裡除了我們之外沒有其他遊客，實在是個美麗又讓人放鬆的好地方。」

就在她散步回程的路上，卻讓她撞見意想不到的兩個人：柯林頓夫婦。「當時我聽到有沙沙的聲響朝著我過來，當我停下來打算讓路時，希拉蕊和她的丈夫比爾柯林頓也牽著他們的狗準備給我讓路。」

這名女子表示，自己立刻上前擁抱希拉蕊、和她交談，並告訴她自己作為一名母親最驕傲的時刻，就是帶著女兒把手中的選票投給了希拉蕊。

希拉蕊非常感激 Gerster 的一番話，在寒暄之後給了 Gerster 一個擁抱，一旁的前總統柯林頓還幫兩人拍了合照。「她抱了我並表達謝意，我們簡短的寒暄後，我就讓他們繼續散步了」Gerster 表示，自己一定會好好保存這張照片，並以此為傲。

這張照片也是希拉蕊選後首度露面，她在敗選演講中對正在看著她演說的小女生說道：「永遠不要質疑自己的價值和能力，你值得獲得每一個機會去追求和實現你自己的夢想。」

（中央社記者葉素萍台北11日電）總統府發言人黃重諺今天說，文化總會歷任會長只有劉兆玄不是總統，提醒相關人士嚴守分際，儘速並且負責任地完成交接程序，確保國家資源不會淪為私有。

文化總會長劉兆玄今天召開記者會強調，文化總會是「民間團體，沒有政治干擾」，他呼籲政府「這時候不要把手伸入到民間的文化團體中來，這對兩岸、台灣文化都不是好事情」。

不過，總統府發言人黃重諺今天指出，文化總會以流會方式杯葛新會員入會，且遲未辦理各項交接進程；文化總會是以國家資源投入創設，由歷任總統擔任會長並主導運作的單位，過去也都隨著政黨輪替而交接給新任政府。

他說，打破慣例，將會長交給私人，操作議程拒絕新會員加入，並且持續延宕各項交接工作，將造成有公產淪為私產，國家資源淪入一黨一人的私有化危險，「提醒相關人士嚴守分際，儘速並且負責任地完成交接程序，確保國家資源不會淪為私有」。

對於劉兆玄熱門指總統任會長非慣例，黃重諺說，「過去多年來，歷任會長只有劉兆玄先生不是總統」。

他說，劉兆玄提到的前總統蔣經國的例子，主要是因為前總統嚴家淦當年在繼任第5任總統時已經成為會長，因此蔣經國就任總統後便未再變更，一直到李登輝接任總統，由李登輝擔任會長。

黃重諺指出，現在新政府依例進行交接，並由總統與新會員加入，並在未來循例由總統擔任會長，沒有疑義。

他說，以2008年為例，當年就是由原任的執委會，通過新任總統馬英九及其他新會員入會案，並經過會員大會，改選新的執委會，推選新當選總統的馬英九為會長。後來因為八八水災，馬英九才安排離任院長的劉兆玄擔任這個職位。

黃重諺說，也因為如此，除了部分企業界人士外，目前執委會成員許多人都是馬政府時期的官員，包括3位前後任的行政院長江宜樺、毛治國、劉兆玄，昨天流會未出席的人員，多是前任內閣首長。

他強調，文化總會開始於國家投入資源創設，並因為總統擔任會長而持續募集包括國營事業、政府相關部門捐助等等，這些資源當然不應該納為私有。總統擔任會長，就是政府跟政府投入資源團體的繫帶。

黃重諺說，「我們充分理解部分朋友對於黨產國產、私產公產一向有辨認上的障礙」，但畢竟文化總會是國家創設並且投入資源的單位，不是國民黨的文化黃復興黨部，就應該屬於國家，而不是私人。

媒體追問，如果劉兆玄仍繼續抗拒？黃重諺說，「我相信他是王道劍的作者，對於分際會有所嚴守」、「相信他有他的智慧」。1051111

下面附上一則新聞讓大家了解時事

工商時報【吳正弘】

Bencotto新廚上菜！向來深受歡迎的台北文華東方酒店Bencotto義大利餐廳，最近迎來新任主廚Loris Pisti活動搶便宜llo（洛里斯?皮斯緹洛），充滿親和力、感情豐沛的Loris，曾先後在米蘭、挪威、曼谷、東京及首爾等知名國際連鎖酒店或餐廳掌廚，他擅用當令食材演繹道地傳統的義式家鄉菜餚，而且深受老奶奶的家傳食譜啟發，把記憶中的幸福滋味，以精湛手藝呈現出義式家鄉風味。即日起Bencotto義大利餐廳推出各種新菜，讓顧客用舌尖領略道地傳統義式佳餚。

老家位於南義美食之都－普利亞的Loris，因成長於北義的米蘭，因此不論南、北義的料理都難不倒他。雖然經過歐、亞等多國文化洗禮和歷練，Loris仍堅持將義大利菜餚以傳統道地、不多綴飾的料理方式呈現，完美演繹義大利經典家鄉風味，他的菜看起來簡單，但卻有令人著魔的生命力。

由於義大利的地理位置及國土等關係，各地氣候和環境都不同，使北、中、南義的料理風格也不盡相同。北義多濃郁，如米蘭所在的倫巴底區，就以乳酪、米飯、燉肉等聞名；中部山區多為農村式的食物，如臘腸、燻火腿等；南義多蒜頭、番茄、橄欖油等基調，還有豐富的海鮮，漁鮮味十足。這次Loris推出全新菜單，囊括北、中、南義的經典家常美味，讓饕客一次嘗盡義大利美食。

Loris的招牌新菜，有口感清新爽口、令人食慾大開的「水煮波士頓龍蝦沙拉襯蕃茄醋與茴香」；主廚念念不忘的家鄉美味－「家傳千層茄子捲佐蕃茄青醬」，綿密的茄子與香濃起士和諧交融，是一道令人驚豔的家鄉料理。還有一道屬於Loris家鄉－普利亞的經典「季節海鮮義大利麵」，雖是簡單的調味，卻將海鮮的鮮味展現的淋漓盡致。「香煎長尾鯛佐薩丁尼亞珍珠麵與海鮮燉菜」則是一道南義風情料理，而「紅酒燉澳洲和牛牛肋條佐耶路撒冷朝鮮薊與胡蘿蔔」據Loris表示，是來自中、北部義大利的傳統料理，選用澳洲和牛肋條，口感讓人驚豔。甜點部分，Loris帶來「傳統曼托瓦塔搭榛果巧克力冰淇淋及香草杏仁醬」，也是非常傳統，來自義大利北部倫巴底區曼托瓦的甜點。

Pizza如何？Loris堅持每天新鮮製作披薩麵糰，做法繁複耗時，「托斯卡尼披薩」有洋芋、牛肝蕈、莫札瑞拉乳酪、塔雷吉歐乳酪、義式豬肉腸、迷迭香，特別加入全麥麵粉，使麵糰濕度增加，軟化筋度，餅皮更為鬆軟可口，且帶有麥香，每每出爐，香氣四溢，總讓人忍不住一片接一片，為Loris力推的全新招牌披薩。

Bencotto義大利餐廳

電話：（02）2715-6868

Email：Bencotto@mohg.com

台北文華東方酒店地址：

台北市敦化北路158號6樓

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